This bright yellow powder, derived from the turmeric plant's rhizome, is prized in Indian cooking for both its color and its anti-inflammatory properties.यह चमकीला पीला पाउडर, हल्दी के पौधे के प्रकंद से प्राप्त होता है, और भारतीय खाना पकाने में इसके रंग और सूजन-रोधी गुणों के लिए मूल्यवान है।

This dried red chili pepper, ground into a fine powder, is a staple spice that gives many Indian curries their characteristic heat and color.यह सूखी लाल मिर्च को महीन पाउडर में पीसकर बनाया जाता है, जो एक मुख्य मसाला है जो कई भारतीय करी को उनका विशेषता वाली तीव्रता और रंग देता है।

This aromatic spice, the dried flower bud of a clove tree, is commonly used in Indian cooking and is also chewed as a breath freshener.यह सुगंधित मसाला, लौंग के पेड़ के सूखे फूल की कली है, जो भारतीय खाना पकाने में आमतौर पर इस्तेमाल होता है और सांस को ताज़ा रखने के लिए भी चबाया जाता है।