রাজস্থান এবং গুজরাটে বিস্তৃত এই বিশাল শুষ্ক অঞ্চলটি তার সোনালি বালির টিলা এবং উটের সাফারির জন্য বিখ্যাত।
মুলক রাজ আনন্দের এই ১৯৩৮ সালের উপন্যাসটি ঔপনিবেশিক ভারতে একজন তরুণ ঝাড়ুদারের জীবনকে চিত্রিত করে এবং ভারতীয় সামাজিক বাস্তববাদের একটি অগ্রগামী কাজ হিসেবে বিবেচিত।
দক্ষিণ ভারতের এই সুগন্ধযুক্ত বাসমতী চাল খাবারটিতে মাংস বা সবজি আংশিকভাবে রান্না করা চালের সাথে স্তরযুক্ত থাকে, ময়দা দিয়ে সিল করা হয় এবং নিজের বাষ্পে ধীরে রান্না করা হয়।
মুলক রাজ আনন্দের এই ১৯৩৮ সালের উপন্যাসটি মুনু নামের একজন তরুণের জীবন বর্ণনা করে যখন সে ভারতীয় সমাজ জুড়ে দারিদ্র্য এবং শোষণের মধ্য দিয়ে যায়, গ্রামীণ গ্রাম থেকে শহুরে কারখানা পর্যন্ত।
এই বাদ্যযন্ত্রটি আঠারো শতকে লখনউ ঘরানায় বিকশিত হয়েছিল এবং তারের ধীর, সুচিন্তিত টানার বৈশিষ্ট্যযুক্ত এবং প্রতিটি নোটের অনুরণনকে গুরুত্ব দেয়।